سیب زمینی سرخ کرده یخ زده زاپاتا یکی از مدل‌های متفاوت سیب زمینی منجمد است که با قطعات حجیم و فرم خاص خود، ظاهر متفاوتی نسبت به خلال سیب زمینی معمولی ایجاد می‌کند. این محصول برای مجموعه‌هایی مناسب است که قصد دارند علاوه بر خلال‌های کلاسیک، گزینه‌ای متمایز و جذاب در منوی خود داشته باشند.
سیب زمینی زاپاتا آفتاب آذربایجان به صورت نیمه سرخ و منجمد تولید شده و در دو مدل 4 پر و 8 پر قابل عرضه است. تفاوت میان این دو مدل به اندازه قطعات مربوط می‌شود و به خریدار اجازه می‌دهد متناسب با نوع سرو و سبک منوی خود گزینه مناسب را انتخاب کند.
زاپاتا 4 پر
در مدل سیب زمینی زاپاتا 4 پر، سیب زمینی به قطعات درشت‌تر تقسیم می‌شود. حجم بیشتر هر قطعه باعث می‌شود بخش داخلی سیب زمینی بعد از آماده‌سازی سهم بیشتری در بافت محصول داشته باشد.
این مدل برای سروهایی که سیب زمینی باید ظاهر برجسته، حجیم و مشخصی در بشقاب داشته باشد انتخاب مناسبی است و می‌تواند در کنار انواع غذاهای گریل، استیک، برگر و غذاهای رستورانی استفاده شود.
زاپاتا 8 پر
سیب زمینی زاپاتا 8 پر دارای قطعات باریک‌تر و تعداد بیشتری نسبت به مدل 4 پر است. این نوع برش برای سروهایی مناسب است که تعادل میان سطح خارجی محصول و بافت نرم داخلی اهمیت دارد.
فرم کشیده‌تر قطعات، زاپاتا 8 پر را به گزینه‌ای مناسب برای انواع بشقاب‌های فست فودی، پیش‌غذاها و سرو همراه با سس و دیپ تبدیل می‌کند.
تفاوت زاپاتا 4 پر و 8 پر
انتخاب میان این دو مدل بیشتر به سبک سرو بستگی دارد. زاپاتا 4 پر قطعات درشت‌تر و حجیم‌تری دارد و برای سروهای رستورانی و بشقاب‌های بزرگ مناسب‌تر است؛ در مقابل، زاپاتا 8 پر قطعات باریک‌تر و تعداد بیشتری در هر پرس ایجاد می‌کند و برای فست فود و سرو به عنوان پیش‌غذا گزینه کاربردی‌تری محسوب می‌شود.
