سیب زمینی نیمه سرخ یخ زده التیمه، محصولی آماده پخت با بسته بندی 800 گرمی است که در قالب همکاری تولید قراردادی در مجموعه آفتاب آذربایجان تولید می‌شود. این محصول با هدف آماده سازی سریع، سهولت مصرف و دستیابی به نتیجه یکنواخت پس از سرخ کردن عرضه شده و برای مصارف خانگی و مراکز خدمات غذایی مناسب است.
سیب زمینی نیمه سرخ یخ زده التیمه یکی از محصولات آماده پخت تولید شده در مجموعه آفتاب آذربایجان برای عرضه تحت برند Althamech است. این محصول طی مراحل آماده سازی سیب زمینی، برش، نیمه سرخ کردن، انجماد و بسته بندی تولید شده و برای نگهداری در زنجیره سرد آماده می‌شود.
فرآیند نیمه سرخ کردن پیش از انجماد باعث می‌شود بخش مهمی از مراحل آماده سازی محصول پیش از رسیدن به مصرف کننده انجام شده باشد. در نتیجه، سیب زمینی التیمه را می‌توان در زمان کوتاه تری برای مصرف نهایی آماده کرد. بسته بندی 800 گرمی این محصول نیز آن را برای مصرف خانوار، فروشگاه های مواد غذایی و مجموعه هایی که به بسته بندی های خرده فروشی نیاز دارند مناسب می‌کند.
تولید سیب زمینی نیمه سرخ یخ زده التیمه در قالب همکاری تولید قراردادی با مجموعه آفتاب آذربایجان انجام می‌شود. در تولید قراردادی، مشخصات محصول بر اساس الزامات و نیاز صاحب برند تعیین شده و فرآیند تولید در مجموعه آفتاب آذربایجان انجام می‌شود. پس از طی مراحل آماده سازی، نیمه سرخ کردن و انجماد، محصول در بسته بندی اختصاصی برند برای عرضه در بازار آماده می‌شود. این شیوه همکاری به برندهای صنایع غذایی امکان می‌دهد محصولات سیب زمینی نیمه سرخ یخ زده را با نام و بسته بندی اختصاصی خود به بازار عرضه کنند و از ظرفیت تولید مجموعه آفتاب آذربایجان بهره ببرند.
آفتاب آذربایجان علاوه بر تولید محصولات سیب زمینی با برند اختصاصی خود، امکان تولید قراردادی و برون سپاری سیب زمینی نیمه سرخ یخ زده برای برندهای دیگر را نیز فراهم کرده است. در این مدل همکاری، مشخصات محصول از جمله نوع برش، وزن بسته بندی، طراحی بسته بندی و سایر الزامات تجاری می تواند بر اساس نیاز برند و بازار هدف تعیین شود. التیمه | Althamech یکی از برندهایی است که سیب زمینی نیمه سرخ یخ زده آن در مجموعه آفتاب آذربایجان و در قالب همکاری تولید قراردادی تولید می شود.
